🌸✨梅花糕&定胜糕的做法步骤✨🌸

想吃传统美食又懒得出门？那就自己动手做吧！梅花糕和定胜糕可是老少皆宜的甜点哦～首先准备好糯米粉、粘米粉、红糖和各种豆沙馅。先把糯米粉和粘米粉按比例混合，加水搅拌成糊状，静置半小时让粉浆更细腻。接着将模具预热，刷上一层油防粘，倒入适量粉浆，放入喜欢的馅料，再倒一些粉浆盖住馅心。蒸锅上汽后，放入模具蒸至表面鼓起且金黄即可。出锅时撒上些桂花或糖粉，颜值瞬间up！梅花糕软糯香甜，咬一口幸福感爆棚；而定胜糕则寓意吉祥胜利，特别适合聚会分享。无论是节日待客还是日常解馋，这款简单易学的传统小吃都能让你大展身手！🌟🍴