香锅的做法_香锅的做法步骤

🌶️🍲今天教大家做一道超级美味的香锅！首先准备好食材，比如鸡翅、土豆、花菜、莲藕等，切成适口大小。然后将鸡翅用料酒、生抽腌制半小时，这样更入味哦。起锅热油，先炸土豆和莲藕，金黄酥脆捞出备用。接着炒香花椒、干辣椒，再加入姜蒜爆香，最后放入鸡翅翻炒至变色。把所有配菜倒入锅中，加适量的豆瓣酱、生抽、老抽调味，翻炒均匀。倒入一小碗水，盖上锅盖焖煮几分钟，让味道更加融合。最后撒上葱花，一盘香气扑鼻的香锅就完成啦！🍴✨这道香锅色香味俱全，辣而不燥，特别适合与家人朋友一起分享，快来试试吧！😋🔥