熬猪油的做法 🐷✨

💡 前言

猪油是许多传统美食的灵魂配料，无论是炒菜还是制作点心，它都能带来独特的香气和口感。今天就来分享一下如何在家轻松熬制猪油！掌握好步骤，你也能做出香喷喷的猪油哦～

准备工作 🛒

首先准备好新鲜的猪板油（肥肉部分），记得清洗干净并切成小块。此外，准备一口干净的锅和一个滤网，方便后续过滤油脂。

熬制过程 🥄

1️⃣ 将切好的猪油块放入冷锅中，加入少量清水，这样可以避免热油溅出。

2️⃣ 开小火慢慢加热，期间不断搅拌，让猪油逐渐融化。你会闻到一股淡淡的香味飘出来，这是幸福的味道哦！

3️⃣ 当猪油完全融化后，继续用小火熬制约15-20分钟，直到油变得清澈透明，而油渣呈现金黄色即可关火。

过滤与储存 💼

趁热用滤网将液体猪油过滤到干净的容器中，这样能得到晶莹剔透的猪油。待其冷却后盖上盖子，放冰箱冷藏保存，可长时间使用！

✨ 小贴士：油渣也不要浪费，可以撒些盐或辣椒粉，做成美味的小零食，简直是意外惊喜！

快试试吧，给自己和家人带来一道温暖的美味～😋