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一双筷子搞定双色发糕(6寸烟囱模具)(北漂 🍴✨

美食 2025-03-18 06:23:37
导读 今天给大家分享一个超简单的双色发糕做法,只需要用到一双筷子就能轻松完成!💖首先准备好面粉和红糖水,将面糊分成两份,一份保持原味,另...

今天给大家分享一个超简单的双色发糕做法,只需要用到一双筷子就能轻松完成!💖首先准备好面粉和红糖水,将面糊分成两份,一份保持原味,另一份加入红糖调成红色面糊。这样做出来的发糕不仅颜色鲜艳,还特别有食欲哦~💛

接下来就是制作的关键步骤啦!用筷子轻轻搅拌面糊至顺滑,这样可以让发糕更加松软蓬松。接着将两种颜色的面糊交替倒入6寸烟囱模具中,注意不要倒得太满,留出一定的空间让发糕膨胀。模具底部可以用油纸铺好,方便脱模。🍳🔥

第三段:最后一步就是蒸制了!把装好面糊的模具放入已经烧开水的锅中,盖上锅盖,中小火蒸约25分钟即可。蒸好后稍微冷却一下就可以脱模啦~🌟脱模后的发糕层次分明,一口咬下去软糯香甜,简直是早餐或下午茶的最佳选择!😋🌈

(注:北漂生活虽然忙碌,但偶尔也要给自己一点小确幸,比如亲手做一款美味的双色发糕~)

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