😋 黑椒牛肉粒怎么做？跟着Pearl煮张一起学家常做法！

牛肉粒一直是餐桌上的明星菜品，尤其是搭配浓郁的黑椒酱汁，简直是米饭杀手！今天就让Pearl来教你如何轻松做出一道美味的黑椒牛肉粒吧！✨

首先准备好新鲜的牛里脊肉，切成大小均匀的小方块。腌制时加入少许生抽、料酒和淀粉，这样能让牛肉更嫩滑哦！🌟 同时切一些洋葱丁和青红椒块备用，为菜肴增添色彩和风味。

热锅凉油，将牛肉粒快速翻炒至变色后盛出。接着用锅中余油爆香蒜末和黑胡椒碎，散发出迷人的香气！🌶️ 再倒入洋葱和彩椒翻炒片刻，最后加入牛肉粒，调入适量蚝油、糖和黑胡椒粉，大火快炒收汁即可出锅。✨

装盘后的黑椒牛肉粒色泽诱人，每一口都充满浓郁的酱香与肉香。快试试吧，简单又美味，家人一定会爱上！🍴💕