排骨炖冬瓜的做法 🥣🍲

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的排骨炖冬瓜再合适不过了！不仅暖胃还营养丰富，做法也超简单哦。首先准备好新鲜的排骨和冬瓜，排骨焯水去血沫备用，冬瓜切块洗净。接着在锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，把排骨煮开后撇去浮沫，小火慢炖半小时。然后加入冬瓜块继续炖煮，等到冬瓜变得透明软糯，撒上葱花调味即可出锅啦！✨这道菜汤汁清澈鲜美，排骨酥烂入味，冬瓜吸收了肉香更是清甜可口。一碗下肚，全身都暖乎乎的，简直是寒冬里的治愈神器！🍂🍲

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