土豆炒肉丝怎么做 🥔🍖 | 土豆炒肉丝的家常做法 🍽️

想要做出一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的土豆炒肉丝！首先准备好食材：新鲜土豆两个、瘦猪肉适量、青椒半个，再备上葱姜蒜少许。先把土豆削皮切丝，用清水泡一下防止氧化变黑；猪肉切丝后加入少许盐、生抽和淀粉腌制十分钟。热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色盛出备用。接着用底油爆香葱姜蒜，放入土豆丝大火快炒，加点盐调味，待土豆丝变软时倒入之前炒好的肉丝，最后放青椒丝提味，稍微翻炒几下就可以出锅啦！这道菜色泽金黄，口感脆嫩，绝对是餐桌上的抢手货！👨‍🍳✨

记得多准备一碗米饭哦，因为这道菜真的太下饭了！😋