😋红烧冬瓜的家常做法😋

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧冬瓜！✨这道菜不仅色香味俱佳，而且超级适合忙碌的工作日哦～快来一起学起来吧！👀

首先准备好食材：新鲜冬瓜500克、生姜几片、蒜瓣适量、生抽2勺、老抽半勺、糖少许、盐适量、清水适量、香油几滴。🌟

步骤如下👇

第一步：将冬瓜去皮切块，大小可以根据个人喜好调整。然后用开水焯一下，捞出沥干备用。💦

第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。接着加入冬瓜翻炒均匀。🔥

第三步：倒入生抽、老抽、糖和适量清水，大火煮开后转小火慢炖5-8分钟，直到冬瓜变得透明软糯。⏳

第四步：最后撒上一点盐调味，淋上几滴香油即可出锅啦！✨

装盘后是不是看着就很有食欲呢？🍽️ 快来试试吧，简单易做，健康美味！💛