👀 可能是最快手好吃的红烧甲鱼的做法 🐢

有没有人跟我一样，既想吃美味又怕麻烦？今天教大家一款简单易上手的红烧甲鱼做法！快跟着我一起试试吧～😋

首先，准备好新鲜的甲鱼一只，清洗干净后切块焯水，去除腥味。接着，热锅凉油，加入姜片和蒜头爆香，放入甲鱼翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加点料酒去腥提鲜。🔥

关键步骤来了！加入一碗清水，水量刚好没过甲鱼即可。然后放入几颗冰糖，小火慢炖20分钟。期间可以尝一下汤汁的味道，适当调整咸淡。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的红烧甲鱼就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦！💖 快来试试吧～