🌟长茄子的家常做法 | 超简单又美味🌟

长茄子是厨房里的百搭食材，不仅价格实惠，而且营养丰富！今天就来教大家几种超简单的长茄子家常做法，让你轻松成为厨房达人！🍴

首先，准备新鲜的长茄子，清洗干净后切成条状或块状。第一种做法是【蒜蓉烤茄子】，将切好的茄子放在烤盘上，撒上蒜末、辣椒粉和少许盐，放入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟即可。香喷喷的烤茄子，外焦里嫩，超级下饭！🔥

第二种做法是【鱼香茄子】，将茄子过油炸至金黄，另起锅爆香葱姜蒜，加入调好的鱼香汁（醋、糖、酱油、淀粉），最后倒入茄子翻炒均匀，酸甜可口，回味无穷～🐟

第三种是【凉拌茄子】，茄子煮熟后撕成细条，淋上辣椒油、生抽、醋和芝麻，清爽开胃，特别适合夏天食用！🍋

快试试这些做法吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！👨‍🍳👩‍🍳