😋鸡肉卷皮&饼皮的美味秘籍🍴

想在家自制健康又美味的鸡肉卷和饼皮吗？今天就来教大家如何轻松搞定！🌟首先准备食材：高筋面粉、温水、盐和橄榄油。将面粉过筛后加入少许盐，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。✨盖上湿布醒发30分钟，让面团更加柔软。

醒好的面团分成小剂子，擀成薄如纸的圆形饼皮。🔥平底锅加热后无需加油，直接放入饼皮，小火烙至鼓起即可翻面，两面微黄就大功告成啦！💛鸡肉卷皮同样如此，只是可以尝试加入少量玉米淀粉增加韧性。

这样做出的饼皮Q弹有嚼劲，用来包裹鸡肉或其他馅料再适合不过了！鸡肉卷搭配生菜、番茄，一口咬下去满嘴鲜香，简直是味蕾的盛宴！🎉快动手试试吧，享受DIY的乐趣～💪