😊 美味清汤羊肉煲的做法分享

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的清汤羊肉煲，暖胃又暖心！今天就跟着小编一起学习这道家常美食吧～🍲

首先准备好新鲜的羊肉、白萝卜、姜片和葱段。将羊肉切块后焯水去腥，捞出洗净备用。接着在锅中倒入清水，加入羊肉、姜片和少许料酒，大火煮开后转小火慢炖约1小时，让羊肉充分释放鲜香。与此同时，把白萝卜切块备用，等羊肉快熟时再放入锅中，这样能保持萝卜的脆嫩口感。炖煮期间可根据口味适量加盐调味，最后撒上葱花点缀即可！✨

这道清汤羊肉煲汤汁清澈鲜美，肉质软烂入味，非常适合一家人围坐一起享用。冬天喝上一碗，幸福感瞬间爆棚！💖 家常菜谱 冬季养生 美食分享