干煸豆角(豇豆)的做法✨

干煸豆角是一道简单又美味的家常菜，特别适合喜欢重口味的朋友尝试！首先准备好新鲜的豇豆，清洗干净后切成均匀的小段，这样既能保证口感，又能确保烹饪时受热均匀。接着，将切好的豇豆放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。

准备工作完成后，热锅凉油，放入适量的干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。随后倒入豇豆，用中火慢慢煸炒，期间可以适当加一点盐和生抽调味。随着时间推移，豇豆逐渐变得外酥里嫩，散发出诱人的香气。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的干煸豆角就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子哦😋！