🌟家常美味红烧冻虾的做法步骤 🍤✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧冻虾！Frozen shrimp braised in soy sauce is always a crowd-pleaser. 让我们一起动手制作吧！😋

首先，准备好食材：冻虾、生姜、大蒜、葱花以及调味料（生抽、老抽、糖和料酒）。先把冻虾解冻洗净，用厨房纸吸干水分备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入处理好的冻虾翻炒至变色。这时加入适量料酒去腥，随后依次加入生抽、老抽和少许糖调色调味。🔥

最后一步，加水没过虾身，盖上锅盖焖煮几分钟让虾充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧冻虾就完成啦！🍴✨

快试试这道快手菜，无论是日常餐桌还是朋友聚会都超适合哦！🎉