🌟香吉士烫面戚风蛋糕🍰✨

大家好！今天要和大家分享一款超级美味的【香吉士烫面戚风蛋糕】🤩，香甜松软，口感细腻，绝对是下午茶的绝佳选择！☕🍴

首先准备好所需材料：鸡蛋5个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、香吉士果酱适量。🍊💛

制作步骤分为三步：

第一步是制作烫面，将低筋面粉过筛后加入热牛奶和玉米油搅拌均匀，再隔水加热至浓稠状，放凉备用。🥛🍳

第二步打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器呈现小尖角状态。🥚✨

第三步混合面糊，将冷却的烫面与蛋黄混合，再轻轻拌入打发好的蛋白霜，最后倒入模具中，震出气泡。▢🫐

放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤50分钟即可出炉啦！🔥🎂

切开后，香吉士果酱的酸甜香气扑鼻而来，咬一口，蛋糕体绵密柔软，幸福感爆棚！💖

快动手试试吧，这款蛋糕一定能成为你的拿手好菜哦！🍴😋