🌟清炒笋片的家常做法笋尖上的美味😋

春天是吃笋的好时节，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——清炒笋片。笋片嫩滑爽口，搭配简单的调味料就能做出一道色香味俱佳的菜肴。陈仁杰老师分享的这道菜，绝对是厨房小白也能轻松上手的哦！✨

首先，准备好新鲜的竹笋，剥壳后切成薄片，用清水焯一下去除涩味。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入笋片快速翻炒。记得加入适量的盐、糖和少许酱油提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅。🌿

这道清炒笋片不仅保留了笋的原汁原味，还带有淡淡的清香，非常适合搭配米饭食用。咬一口，脆嫩的口感让人回味无穷。快来试试吧！👩‍🍳💕

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