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榴莲酥的做法最佳答案 🥭✨

美食 2025-03-18 22:05:21
导读 提到榴莲酥,那浓郁的榴莲香气和酥脆的外皮总能让人垂涎三尺!今天就来分享一下制作榴莲酥的最佳方法吧。首先准备新鲜的榴莲果肉,选择那种...

提到榴莲酥,那浓郁的榴莲香气和酥脆的外皮总能让人垂涎三尺!今天就来分享一下制作榴莲酥的最佳方法吧。首先准备新鲜的榴莲果肉,选择那种熟透香甜的品种,这样能让成品更加美味哦。接着将榴莲果肉捣成泥状备用,这是制作内馅的关键步骤之一。💡

接下来是制作酥皮的部分,需要提前准备好油皮和油酥两种面团。油皮主要由面粉、黄油、糖和水混合揉制而成,而油酥则是用低筋面粉与黄油调配。两者的比例一定要掌握好,才能确保最终成品既酥又香。记得让面团静置松弛一段时间,这样擀开时会更方便。🌿

第三段:当所有材料都准备好后,就可以开始包馅了。取一小块油皮包裹住适量的榴莲馅料,然后轻轻捏紧封口,再用模具压出漂亮的形状。放入预热好的烤箱中层,以180℃烘烤约25分钟即可。出炉后的榴莲酥金黄诱人,轻轻咬上一口,外皮酥松掉渣,内里榴莲香浓四溢,简直让人欲罢不能!🍴🎉

最后提醒大家,在享受美食的同时也要注意适量食用,毕竟榴莲虽好,但也不要贪多哦~🌟

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