🌟正宗上海小笼包(更新版)的做法 🍜
美食
2025-03-18 22:36:22
导读 提到上海美食,怎能少了小笼包呢?这道经典小吃不仅皮薄馅多,汤汁鲜美,更是让人回味无穷。今天就来分享一个简单易学的版本,让你在家也能...
提到上海美食,怎能少了小笼包呢?这道经典小吃不仅皮薄馅多,汤汁鲜美,更是让人回味无穷。今天就来分享一个简单易学的版本,让你在家也能轻松制作美味的小笼包!💖
首先准备好食材:新鲜五花肉、高筋面粉、鸡汤冻和调味料。将五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、糖和盐,搅拌均匀后腌制半小时,让味道更入味。接着用高筋面粉加水揉成光滑的面团,醒发15分钟。把鸡汤冻切成小块,包入肉馅中,捏紧收口。最后放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可出锅啦!✨
小贴士:记得吃的时候蘸点醋和姜丝,更能提升风味哦!快试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺~👨🍳👩🍳
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