杂菇扒菜的做法✅ | 杂菇扒菜的做法步骤🍴

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——杂菇扒菜！这道菜色彩丰富，营养均衡，特别适合追求健康饮食的你。首先准备好各种蘑菇，比如香菇🍄、金针菇菇菇菇菇菇菇菇菇、杏鲍菇等各种你喜欢的菌类。再准备一些新鲜的青菜🥬，清洗干净备用。

第一步，将蘑菇切片或撕成小块，锅中放少许油，先将蘑菇翻炒至变软出水。接着加入青菜，快速翻炒几下，让青菜保持翠绿的颜色。调味时可以加入适量的盐和生抽，提鲜增味。最后勾芡，让汤汁稍微浓稠，淋上一点香油，香气扑鼻。

🍲装盘后，一道色香味俱佳的杂菇扒菜就完成啦！不仅味道鲜美，还富含多种维生素和膳食纤维，是一道老少皆宜的健康菜品。快动手试试吧！😋