猫耳朵面的做法_猫耳朵面的做法步骤 🍜🐾

✨今天给大家分享一道传统又美味的小吃——猫耳朵面的做法！这道面食因其形状小巧可爱，像极了小猫咪的耳朵而得名，深受大人小孩的喜爱。首先准备食材：中筋面粉、鸡蛋和清水，还可以根据个人口味加入蔬菜汁或南瓜泥增添色彩哦！💪

第一步，将面粉过筛后放入盆中，打入一个鸡蛋，慢慢加水揉成光滑的面团。静置醒发15分钟，这样能让面团更加劲道。接着用擀面杖将面团擀薄，切成均匀的小方块，再用手轻轻捏成耳朵状的小面片。看似简单，却需要一点耐心和巧手呢！👀✨

第三步，烧一锅热水，加入少许盐，将做好的猫耳朵面下锅煮至浮起即可捞出。最后一步是调酱料，可以是经典的炸酱、番茄鸡蛋，或者清汤搭配青菜，随心所欲！一碗热腾腾的猫耳朵面端上桌，香气扑鼻，让人垂涎三尺！🤤💖

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！🍴🐾