营养美味的萝卜羊肉汤的做法_营养美味的萝

🌟寒冷的冬日里，一碗热腾腾的萝卜羊肉汤无疑是暖胃又暖心的选择！不仅味道鲜美，还富含丰富的营养成分，特别适合全家一起享用。今天就来教大家如何制作这道经典的家常菜👇

首先准备好新鲜的食材：一块优质的羊腿肉、一个大白萝卜，再搭配几片生姜和些许香料。将羊肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，这样可以减少膻味哦～接着把羊肉冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥提香。等水沸腾后撇去浮沫，捞出羊肉备用。✨

接下来处理萝卜，削皮后切成滚刀块，放入锅中与羊肉同煮。加入适量清水，大火烧开转小火慢炖约1小时，让羊肉充分释放鲜香。期间记得撇去表面的油脂，保持汤汁清澈透亮。最后调味即可端上桌啦～🍲

这碗汤色香味俱全，既滋补身体又能促进消化，绝对是冬季养生的好选择！快动手试试吧，给家人带来温暖的一餐💖