✨糖醋排骨(番茄酱版)一道酸甜开胃的经典家常菜😋

🌟 准备食材

想要做出美味的糖醋排骨，你需要准备以下材料：新鲜猪小排500克、番茄酱两大勺、白砂糖三勺、香醋四勺、生抽一勺、清水适量以及少许盐和白芝麻点缀✨。排骨最好提前焯水去腥，这样做出来的口感更佳哦～

🔥 制作步骤

首先将排骨放入锅中加冷水煮沸，撇去浮沫后捞出沥干水分备用。热锅凉油，将排骨煎至两面金黄，散发诱人的肉香。接着加入番茄酱翻炒均匀，让每块排骨都裹上浓郁的酱汁。随后倒入调好的糖醋汁（糖+醋+生抽+水），大火烧开转小火慢炖约20分钟，直至汤汁浓稠。最后撒上一点盐调味，并用水淀粉勾芡，出锅前撒些白芝麻增添香气～

🍴 成品展示

一道色泽红亮、酸甜适口的糖醋排骨就完成啦！摆盘时可以搭配几片青翠的香菜叶，瞬间提升颜值～无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能轻松俘获全家人的味蕾😍。快动手试试吧！💪

家常菜 美食分享 糖醋排骨 番茄酱版