🌟美食探秘客家艾粄的做法，让你轻松掌握传统美味！🌿

提到客家美食，怎能错过这道经典的传统小吃——艾粄！不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。今天就来手把手教你如何制作这款地道的客家糕点。👇

首先，准备好新鲜的艾草叶，洗净后焯水去苦味，再捣成细腻的艾草泥。接着将糯米粉和粘米粉按比例混合，加入适量糖和温水揉成面团。把艾草泥揉入其中，让每一块面团都裹上天然的绿色。✨

接下来就是包馅环节啦！可以选用花生芝麻或者红豆沙作为内馅，捏成小圆饼状，放入蒸锅中大火蒸制约20分钟。当热腾腾的艾粄出锅时，那股独特的清香瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴。😋

最后，记得趁热食用哦！一口咬下去，软糯香甜，满满的幸福感溢满心间。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这款客家艾粄都能成为桌上的亮点。快来试试吧，用你的巧手传承这份古老的味道！🍴