😋超简单苦瓜酿肉的家常做法🍲

炎炎夏日，来一道清爽又营养的苦瓜酿肉吧！🌿✨美食杰的大厨倚兰听海分享了这道家常菜的做法，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。

首先准备好食材：新鲜苦瓜、猪肉末、葱姜蒜等。先把苦瓜洗净切段，用勺子挖去中间的籽，焯水备用。接着将猪肉末加入适量盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀，塞入苦瓜中，上锅蒸10分钟。最后淋上用蚝油、糖调制的酱汁，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的苦瓜酿肉就完成啦！💚✨

这道菜不仅低脂健康，还兼具清热解毒的功效，非常适合夏季食用。快跟着美食杰的教程，一起动手试试吧！🍴🌟