零失败收汁红烧肉的做法_零失败收汁红烧肉

🌟【家常美味】零失败的红烧肉做法来啦！🍖

想要做出一块块色泽诱人、肥而不腻的红烧肉吗？跟着这份简单易懂的教程走一遍吧！首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖和姜片等材料，再备些料酒去腥增香。✨

第一步，将五花肉切块后焯水，去掉血沫，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入几颗冰糖小火慢慢炒化成琥珀色，倒入肉块快速翻炒上色。🔥

第二步，加入适量的老抽调色调味，生抽提鲜，同时放入姜片和料酒去腥。随后加热水没过肉块，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。⏳

最后一步是关键哦！当汤汁快收干时，开中火收汁，让每一块肉都裹满浓郁酱汁，直至呈现诱人的光泽。✨

一道色香味俱全的零失败红烧肉就完成啦！快叫上家人一起品尝这道经典美味吧！🍴