啤酒虾姑的家常做法 🍻🍤 | 美食杰啤酒虾姑做法大全

生活在忙碌中也需要一点仪式感，比如一顿简单又美味的晚餐。今天就教大家用啤酒制作一道鲜香四溢的虾姑料理！虾姑肉质紧实弹牙，搭配清爽的啤酒，简直是味蕾的双重享受～

首先准备好新鲜的虾姑和一瓶冰镇啤酒，再备上一些姜片、蒜末和辣椒，增添风味。先将虾姑洗净，剪去尖刺，用盐水浸泡片刻去腥。热锅冷油，放入姜蒜爆香后加入虾姑翻炒至变色，接着倒入啤酒，没过食材即可。大火煮沸后转小火慢炖，让虾姑充分吸收酒香，最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的啤酒虾姑就完成啦！

这道菜色泽诱人，汤汁浓郁，无论是下饭还是配酒都堪称完美。快收藏起来，周末动手试试吧！🍻✨