🌟腊八粥（隔水炖）的做法，温暖你的冬日💖

每年腊八节，一碗热腾腾的腊八粥总能带来满满的幸福感！今天就来分享一款简单又暖心的隔水炖腊八粥做法，让你轻松享受这份传统美味。🍴

首先准备食材：糯米、大米、红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆、莲子等，这些都是腊八粥的经典配料。把这些食材提前泡发，不仅更容易煮熟，还能让口感更佳。💧

接下来就是隔水炖的关键步骤啦！将泡好的食材放入炖盅中，加入适量清水，盖上盖子后放入蒸锅中隔水炖煮。建议用小火慢炖2-3小时，这样能让各种食材的味道充分融合，粥也更加香浓软糯。🔥

最后根据个人口味加点冰糖调味，一锅香气四溢的腊八粥就完成啦！😋这碗粥不仅营养丰富，还特别适合寒冷天气里暖胃暖心，快给家人一起分享这份温暖吧！❤️