😋红烧牛肉面的家常做法,简单又美味!
美食
2025-03-20 01:25:29
导读 一碗热腾腾的红烧牛肉面,绝对是寒冷天气里的暖心神器!首先准备好食材:牛肉(牛腩最佳)、面条、姜蒜、香料包(八角、桂皮、香叶等)以及...
一碗热腾腾的红烧牛肉面,绝对是寒冷天气里的暖心神器!首先准备好食材:牛肉(牛腩最佳)、面条、姜蒜、香料包(八角、桂皮、香叶等)以及一些基础调料。😊
第一步是处理牛肉。将牛肉切块后焯水去血沫,捞出备用。接着用少许油爆香姜蒜,加入牛肉翻炒至表面微黄,再倒入适量生抽、老抽调色调味。🔥
锅中加水没过牛肉,放入香料包和冰糖,小火慢炖至少1小时,直到牛肉软烂入味。最后煮好面条,与牛肉一起盛出,撒上葱花或香菜点缀即可!🍜✨
这碗红烧牛肉面,汤汁浓郁、肉质鲜嫩,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧~💖
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