🌟大荤(下厨房) 🍳

最近迷上了烹饪，特别是做“大荤”类的美食！😋 说到大荤，那可是餐桌上的绝对主角，肉香四溢，让人垂涎三尺。今天就来分享一下我的独家秘方——酱爆五花肉！🍖

首先，准备好新鲜的五花肉和各种调料。先把五花肉切成薄片，用料酒、生抽腌制一会儿，这样更入味。接着热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至微黄，逼出多余的油脂，吃起来才不会油腻哦！🍳

然后加入葱姜蒜爆香，再倒入甜面酱和少许糖翻炒均匀。这时候整个厨房都弥漫着诱人的香气，简直让人忍不住流口水！🤤 最后撒上一些青椒或者红椒点缀，不仅颜色好看，还能增加口感层次。

这道菜色香味俱全，配上一碗白米饭，简直是完美搭配！🍚 快来试试吧，说不定你也能成为家里的厨神呢！💪