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🍗✨盐焗鸡爪(比外面卖的还好吃)的做法✨🐔

美食 2025-03-20 07:07:19
导读 大家好!今天给大家分享一道超级美味的【盐焗鸡爪】的做法,保证让你吃得停不下来!😋 这道菜色泽金黄,外皮Q弹,肉质鲜嫩,香气扑鼻,绝...

大家好!今天给大家分享一道超级美味的【盐焗鸡爪】的做法,保证让你吃得停不下来!😋 这道菜色泽金黄,外皮Q弹,肉质鲜嫩,香气扑鼻,绝对比外面卖的更过瘾!🌟

首先准备好新鲜鸡爪500g,先用清水洗净后剪去指甲,再焯水去腥备用。接着准备盐焗鸡粉(超市有售),均匀地涂抹在鸡爪上,腌制半小时入味。腌制时可以撒点姜丝和料酒去腥提香哦!🌿

接下来就是关键步骤了——炒盐焗!将粗海盐放入锅中翻炒至微微发黄,然后铺一层在电饭煲底部,再放上腌好的鸡爪,最后盖上剩余的热盐焗熟即可。大约40分钟,一锅香气四溢的盐焗鸡爪就出炉啦!🔥

出锅后抖掉表面的盐粒,装盘撒上葱花点缀,简直让人垂涎欲滴!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会的绝佳选择!🎉 快来试试吧,保证你家人都会爱上!💕

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