🌟厦门特色沙茶面🍜

生活在厦门，怎能错过这碗让人魂牵梦绕的沙茶面呢？一碗正宗的沙茶面，是厦门人日常生活中不可或缺的一部分，也是游客们必尝的美食之一。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的厦门沙茶面吧！😋

首先准备好食材：新鲜的面条、五花肉片、虾仁、鱼丸、豆腐皮、青菜等，这些都是常见的配料。接着就是灵魂所在——沙茶酱！将沙茶酱与高汤混合熬制，加入适量的花生酱和辣椒油，搅拌均匀后小火慢炖，直到香气四溢。🍲

煮好的面条放入调好的沙茶汤中，再加入各种配菜，最后撒上一把葱花或香菜点缀，一碗热腾腾、香气扑鼻的沙茶面就完成啦！😋 slurp一口，浓郁的汤汁包裹着每一根面条，鲜甜微辣，回味无穷。快动手试试吧，让你不出门也能享受地道的厦门风味！🍴✨