✨红烧小平鱼(简易快手版适合新手)的做法_红

🌟【家常美味，轻松上手】今天给大家分享一道简单又美味的红烧小平鱼！😋无论是厨房小白还是忙碌上班族，这道菜都能让你快速搞定一桌好菜。

首先准备好食材：新鲜的小平鱼两条、姜蒜切片、葱切段、还有必不可少的酱油、糖和料酒。🐟先把小平鱼处理干净，在两面轻轻划几刀，方便入味。热锅倒油，放入鱼煎至两面金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜嫩哦！🍳接着加入姜蒜爆香，倒入适量的酱油、料酒和少许糖，再加一碗清水。盖上锅盖，小火焖煮约8分钟，让汤汁慢慢渗入鱼肉中。最后撒上葱花，一盘色香味俱全的红烧小平鱼就完成啦！🌿

快试试吧，这道菜不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！🍴💖