✨奶油瑞士卷的家常做法 | 美食杰版✨

想要在家轻松制作一款颜值高又美味的甜点吗？那就来试试这款经典的奶油瑞士卷吧！😋 它不仅口感细腻，而且操作简单，非常适合家庭DIY。

首先，准备好鸡蛋、低筋面粉、砂糖和淡奶油等主要食材。🥚 将蛋白和蛋黄分离，分别打发至湿性发泡和浓稠状。然后将两者混合均匀，筛入低筋面粉，轻轻翻拌成光滑的面糊。倒入铺好烘焙纸的烤盘中，用刮刀抹平表面，放入预热好的烤箱烘烤约15分钟。⏰ 烤好后取出，趁热撕掉底部的烘焙纸，让蛋糕片自然冷却。

接下来就是涂抹奶油的环节啦！Creamy的淡奶油加入适量糖粉，打发至稳定状态，均匀地铺在蛋糕片上，留出边缘不涂。小心地从一端卷起，用烘焙纸包裹定型。最后，去掉纸张，切成适口大小即可享用。🍰

快动手试试吧，让你的下午茶时光充满甜蜜与幸福！💛