家常版香辣田鸡(馋嘴田鸡)的做法版香 🐸🌶️
美食
2025-03-20 17:50:49
导读 🌟【家常版香辣田鸡】来啦!跟着步骤做,让你轻松成为厨房小能手!首先准备好新鲜的田鸡肉,清洗干净后切块备用。接着准备配料:干辣椒、花...
🌟【家常版香辣田鸡】来啦!跟着步骤做,让你轻松成为厨房小能手!首先准备好新鲜的田鸡肉,清洗干净后切块备用。接着准备配料:干辣椒、花椒、姜蒜切片,还有葱段,这些都是香辣的灵魂所在!🔥
锅中倒入适量油,烧热后放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜片翻炒出香味。这时候就可以把田鸡块倒入锅中,大火快炒至变色。记得加入生抽、老抽调色调味,再撒点盐和糖提鲜。😉
最后一步是加入一碗清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让田鸡肉充分吸收调料的味道。出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的香辣田鸡就完成啦!🍲😋 赶紧试试吧,保证让你欲罢不能!
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