🌟家常素糖醋排骨 | 酸甜开胃的美味秘诀🌟

在家也能轻松制作酸甜可口的素糖醋排骨！🍴✨ 这道菜不仅颜值高，而且健康无负担，特别适合想要尝试新口味的你。首先准备好食材：新鲜的素排骨（可用香菇或豆腐皮代替）、生姜、大蒜和青红椒等。😄

第一步是腌制排骨，用少许盐、酱油和淀粉拌匀，静置15分钟让其入味。接着热锅凉油，将排骨煎至两面金黄，散发出诱人的香气。🔥

调制糖醋汁是关键，将白醋、白糖、番茄酱和少量清水混合均匀，倒入锅中与排骨翻炒，直至汤汁浓稠包裹每一块排骨。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的素糖醋排骨就完成啦！🌸

无论是家庭聚餐还是日常小酌，这道菜都能为餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧！🙌