🌟伊比利亚火腿炒蚕豆的家常美味做法✨
美食
2025-03-20 19:30:56
导读 提到春天的美食,怎能少了嫩绿鲜甜的蚕豆呢?今天就来分享一道融合了西班牙风情的家常菜——伊比利亚火腿炒蚕豆!🍴😋首先准备好食材:新鲜...
提到春天的美食,怎能少了嫩绿鲜甜的蚕豆呢?今天就来分享一道融合了西班牙风情的家常菜——伊比利亚火腿炒蚕豆!🍴😋
首先准备好食材:新鲜蚕豆、伊比利亚火腿、洋葱和橄榄油。第一步是处理蚕豆,将剥好的蚕豆焯水煮至断生,这样既能保持翠绿的颜色,又能减少烹饪时间。接着,切几片香浓的伊比利亚火腿成小丁,洋葱切丝备用。🍳🌿
热锅倒入少许橄榄油,先下洋葱丝炒至透明,散发出诱人的香气。随后加入火腿丁翻炒,让油脂充分释放,增添风味。最后放入焯好的蚕豆,快速翻炒均匀,撒上一点海盐调味即可出锅。🔥💚
这道菜色彩丰富,口感层次分明,火腿的咸香与蚕豆的清甜完美结合,是一道既简单又高级的家常料理。快动手试试吧,让你的餐桌充满异国风情!🍴🌍
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