赛过海陆空之黑皮鸡枞的做法 🍄✈️🚀

🌟 前言

提到“赛过海陆空”，很多人会联想到这道菜的独特风味和丰富层次。黑皮鸡枞作为其中的灵魂食材，其鲜香脆嫩让人难以忘怀。今天，就让我们一起揭开它的神秘面纱，解锁这道令人垂涎的美味吧！

🍴 准备食材

制作黑皮鸡枞需要以下材料：新鲜黑皮鸡枞、蒜末、干辣椒、花椒、生抽、蚝油以及少许糖。这些简单的配料，却能碰撞出令人惊艳的味道。确保鸡枞菌新鲜无杂质，这是成功的第一步哦！

🔥 烹饪步骤

第一步：将黑皮鸡枞清洗干净，切成适口大小，用热水焯烫片刻后沥干水分备用。

第二步：热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再加入花椒粒炒至香味四溢。

第三步：倒入焯好的鸡枞翻炒均匀，加入适量生抽、蚝油调味，并撒上一点点糖提鲜。最后快速翻炒几下即可出锅。

✨ 小贴士

黑皮鸡枞本身带有天然的鲜味，因此调料不宜过多，以免掩盖其本真滋味。此外，火候要掌握得当，避免炒糊或失去脆感。

💥 结语

一道色香味俱全的黑皮鸡枞就这样完成了！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到“赛过海陆空”的独特魅力。快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道美食！ 👨‍🍳👩‍🍳