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🌟超简单一秒变大厨的中式炖牛排的做法步骤🍴✨

美食 2025-03-21 02:51:08
导读 想在家轻松做出餐厅级别的美味牛排吗?那就试试这道中式炖牛排吧!😋 简单几步就能搞定,连厨房小白也能轻松上手哦~💪首先准备好食材:新...

想在家轻松做出餐厅级别的美味牛排吗?那就试试这道中式炖牛排吧!😋 简单几步就能搞定,连厨房小白也能轻松上手哦~💪

首先准备好食材:新鲜牛排500g、生姜几片、大葱一段、八角两颗、香叶几片、料酒适量、生抽适量、老抽少许调色、冰糖几颗。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦~🍅🌿

接着就是烹饪啦!先把牛排放入冷水中焯水去腥,记得加入姜片和料酒提味。然后捞出洗净备用。接下来热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化冒泡,再放入牛排翻炒至上色。倒入料酒、生抽、老抽调味,加热水没过牛排,放入香料包,大火烧开后转小火慢炖1小时。炖至汤汁浓郁、牛肉软烂即可出锅啦!🍲🔥

最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的中式炖牛排就完成啦!快叫上家人一起享用这道美味吧~🎉🍴

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