🌸 香椿芽拌豆腐：春天的味道 🌿

春天来了，大自然赋予我们最鲜嫩的馈赠——香椿芽！今天就来教大家做一道简单又美味的凉菜——香椿芽拌豆腐。这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合忙碌的工作日享用。

首先，准备好新鲜的香椿芽和嫩豆腐。将香椿芽用清水洗净后焯水一分钟，捞出沥干水分，切成小段备用。接着，把嫩豆腐切成均匀的小块，放入盘中铺平。然后，将切好的香椿芽撒在豆腐上，再淋上少许酱油、醋，滴几滴香油，最后撒些蒜末提味。✨

搅拌均匀后，一道清香四溢的香椿芽拌豆腐就完成啦！一口咬下去，豆腐的细腻滑嫩与香椿芽的独特香气完美融合，仿佛把整个春天都装进了嘴里。无论是作为开胃菜还是主食搭配，都非常合适。快动手试试吧！🍴🌱