✨炝拌紫甘蓝的做法 炝拌紫甘蓝怎么做 玉池桃红✨

🌸春天是吃新鲜蔬菜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的炝拌紫甘蓝！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。首先，准备好新鲜的紫甘蓝，切成细丝，用淡盐水浸泡10分钟，既能去除杂质又能保持脆嫩口感。接着，将蒜末、辣椒粉混合，用热油浇上激发出香味。倒入适量醋和少许糖，搅拌均匀后淋在紫甘蓝上。最后，撒上一把熟芝麻，轻轻拌匀即可。一道酸辣爽口的炝拌紫甘蓝就完成啦！😋这道菜不仅颜值高，还富含花青素，对身体特别好。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜，都非常合适。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌱💖