🍴家庭版-鱼头泡饼的做法_家庭版-鱼头泡饼的

🌟今天给大家分享一道超级美味的家庭版鱼头泡饼！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的大鱼头、葱姜蒜和各种香料，再搭配上软糯的面饼，简直是绝配！😋

第一步是处理鱼头，清洗干净后用料酒和盐腌制片刻，去腥又入味。接着热锅凉油，放入鱼头煎至两面金黄，散发出诱人的香气。此时加入切好的葱姜蒜爆香，再倒入适量酱油和老抽调色调味，最后加水没过鱼头，小火慢炖20分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉中。🍲

与此同时，可以开始制作泡饼。将面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻后再擀成薄片，切成条状，下锅煮熟捞出备用。当鱼头快炖好时，把泡饼放进去一起煮几分钟，吸收汤汁的味道。最后撒上一些葱花点缀，一盘热腾腾、鲜美可口的鱼头泡饼就完成啦！🎉

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴