🎉 耗油香菇肉丁的家常做法 | 美食杰推荐 🍲

香菇和肉丁的经典搭配，总能让人食欲大开！今天就来分享一道简单又美味的家常菜——耗油香菇肉丁的做法。😋

首先，准备好食材：新鲜的五花肉切成小丁，香菇泡发后切块，再准备一些青椒和红椒点缀颜色。食材备齐后，先将五花肉用少许盐和料酒腌制一下，去腥提味。接着热锅凉油，放入肉丁翻炒至变色，再加入香菇一起翻炒，让香味充分释放。中途倒入适量耗油，这一步是整道菜的灵魂所在，浓郁的酱香会让菜品更加诱人。🔥

最后加入彩椒块，快速翻炒均匀，调入少许生抽和糖提鲜。出锅前撒上葱花增香，一盘色泽诱人的耗油香菇肉丁就完成啦！🍴

无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖的家常味道～💕