🌱 凉拌包菜：简单又美味的家常小菜 🥗

凉拌包菜是一道清新爽口的家常菜，尤其适合夏天享用！它不仅做法简单，而且营养丰富，是餐桌上不可或缺的小清新选择。🌟

首先，准备好新鲜的包菜和一些基本调料，比如蒜末、辣椒、醋和酱油。先把包菜洗净，撕成小块，然后用开水焯一下，这样可以让包菜更加脆嫩。接着，将焯好的包菜沥干水分，放入碗中备用。🔥

接下来就是调味的关键步骤了！加入适量的蒜末、辣椒粉，再淋上香醋和少许生抽，最后撒上一点糖提鲜。用筷子搅拌均匀后，静置几分钟让味道充分融合。😋

这道凉拌包菜酸辣开胃，口感清脆，绝对是夏日餐桌上的“解腻神器”。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。🌈快来试试吧！记得拍照分享你的作品哦～📸