🌟泡椒竹笋：简单易上手的家常美味😋

泡椒竹笋是一道酸辣开胃的小菜，非常适合搭配米饭食用。准备工作非常简单，只需要新鲜的竹笋和泡椒即可，再准备一些姜蒜作为辅料。首先，将竹笋剥壳后切成条状，放入沸水中焯烫几分钟，去除涩味后捞出过凉水，保持脆嫩口感。接着，热锅冷油，加入切好的姜蒜爆香，然后倒入泡椒翻炒，释放出浓郁的香气。最后，把处理好的竹笋倒入锅中，与泡椒充分混合，加入适量盐、糖调味，稍微翻炒均匀就可以出锅啦！✨

这道泡椒竹笋色泽诱人，酸辣适口，不仅能够提升食欲，还富含膳食纤维，健康又美味。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不容错过的佳肴。快动手试试吧，保证零失败！👏 美食分享 家常菜推荐 泡椒竹笋