🌟日式牛肉饭(MASA)的做法🍴

想在家也能享受日料店的经典美味吗？今天就教大家制作一款简单又诱人的【日式牛肉饭(MASA)】！😋 这道料理以嫩滑的牛肉和香甜的洋葱为主角，淋上特制酱汁，每一口都能感受到幸福的味道。

首先准备好食材：肥瘦相间的牛肩肉、洋葱、鸡蛋和日式照烧酱（或酱油、味醂、糖）。🥩✨ 将牛肉切薄片，洋葱切丝备用。热锅后加入少量油，先炒香洋葱至透明，再放入牛肉快速翻炒至变色。接着倒入调好的酱汁，小火慢炖几分钟让肉质更入味。🍳💛

最后一步是关键！打入一个生鸡蛋，轻轻搅拌但不要完全煮熟，保留蛋液的柔滑口感。🍚🥚 盛一碗热腾腾的白米饭，铺上炖好的牛肉和金黄的半熟蛋，撒些葱花点缀，一盘地道的日式牛肉饭(MASA)就完成啦！

快动手试试吧，无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你的餐桌增添一份温暖与满足！💖