🌟红烧童子鸡家常美味，简单又好吃😋

提到家常菜，怎能少得了一道色香味俱全的红烧童子鸡呢？鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，简直是餐桌上的明星菜品✨。今天就跟着美食杰的独家秘方，一起学做这道经典菜肴吧！

首先，准备好新鲜的童子鸡和所需调料：生姜、蒜瓣、生抽、老抽、糖、料酒等食材🍳。将童子鸡切块后焯水去腥，再用热油爆香姜蒜，放入鸡块翻炒至表面微黄。接着加入适量的生抽、老抽调色调味，倒入料酒去腥增香，最后加水没过鸡块，小火慢炖半小时。期间可根据口味加入冰糖提鲜，让汤汁更加浓郁。待汤汁收浓时即可出锅，撒上葱花点缀，香气四溢😍！

这道红烧童子鸡，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐哦！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕