✨用银鳕鱼打造日料经典：西京烧的做法✨

西京烧（Shirako）是日本料理中一道极具特色的菜肴，而今天，我们用银鳕鱼来演绎这一美味！💖 准备食材：新鲜银鳕鱼一块、味噌酱、清酒、砂糖和少量柠檬汁。

第一步，腌制银鳕鱼。将银鳕鱼均匀涂抹上味噌酱，加入少量清酒与砂糖，静置15分钟，让鱼肉充分吸收风味。⏳

第二步，烤制。预热烤箱至180°C，将腌好的银鳕鱼放入烤盘，烤约10分钟至表面微焦。此时，一股浓郁的香气扑鼻而来，令人垂涎三尺！🔥

第三步，点缀完成。取出后挤上几滴新鲜柠檬汁，瞬间酸甜平衡，提升整体口感。🍋

这道西京烧外皮香脆，内里鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷！🌟 如果喜欢，不妨在家试试吧！💬 美食DIY 日料控 银鳕鱼料理