东北酱大骨的家常做法 🍖✨美食杰东北酱大骨做法大全

在这个寒冷的季节，炖上一锅香喷喷的东北酱大骨，绝对是暖胃又暖心的选择！🍖🍲 今天就来跟大家分享这道经典的东北菜——酱大骨的做法。首先准备好新鲜的大骨头，用清水浸泡去血水，这样能让肉质更加鲜嫩哦！💪 接着将骨头焯水去腥，捞出后备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，再加入适量甜面酱翻炒均匀，接着倒入大骨块，加老抽、生抽、料酒调味，最后添入热水没过食材。🔥 煮开后转小火慢炖至少1小时，直至汤汁浓郁、肉质酥烂。出锅前撒上一把香菜，香气四溢，简直让人垂涎欲滴！🌿✨

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道酱大骨都能成为餐桌上的焦点！😋 快按照美食杰的教程动手试试吧，让你在家也能享受到地道的东北风味！🍴💖