🌟家常美味超简单家常炖金鲳鱼✨

想吃一顿温暖又满足的家常菜吗？那就试试这道简单又美味的家常炖金鲳鱼吧！🐟跟着美食杰的大厨纪元杰米（ID：3511912325）一起学做这道色香味俱全的家常菜吧！

首先准备好新鲜的金鲳鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着准备一些姜片、蒜瓣和葱段，这些是去腥提香的好帮手哦！🍳热锅凉油，将鱼煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实入味。然后加入清水或高汤，水量刚好没过鱼身即可。放入姜片、蒜瓣和葱段，再滴几滴料酒去腥，小火慢炖15分钟。

最后加入适量生抽、老抽调色调味，撒上一把香菜或者葱花点缀，香气扑鼻的家常炖金鲳鱼就完成啦！🍲快叫上家人一起享用这道营养丰富的美味吧！😋

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