🌟番茄酱汁鱼的做法🐟
美食
2025-03-22 05:29:56
导读 今天给大家分享一道酸甜开胃的番茄酱汁鱼!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦~✨首先准备好食材:新鲜的鱼一条(可...
今天给大家分享一道酸甜开胃的番茄酱汁鱼!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦~✨
首先准备好食材:新鲜的鱼一条(可以选择鲈鱼或者草鱼),番茄两个,洋葱半个,大蒜几瓣,还有葱姜适量。先把鱼处理干净,用少许盐和料酒腌制十分钟去腥,然后煎至两面金黄备用。接着切好番茄块、洋葱丝和蒜末。热锅凉油,先爆香蒜末和姜片,再加入洋葱翻炒出香味,随后倒入番茄块,小火熬煮成浓稠的酱汁。🍅🔥
将煎好的鱼放入锅中,让鱼肉充分吸收番茄酱汁的味道,轻轻晃动锅子确保均匀上色。最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人的番茄酱汁鱼就完成啦!😍
这道菜不仅颜值高,而且味道酸甜适口,超级下饭!无论是搭配米饭还是面条都非常美味,快来试试吧~🍴✨
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